Entrevistamos a Alberto Jiménez, CEO de Smileat, la startup de potitos ecológicos que triunfa en España

Si hay un sector que sobre el papel parece tener poco atractivo para montar una startup, este sin duda podría ser el de la alimentación infantil. Carece del glamour y la sofisticación que brilla en sectores como el fintech, el IoT o el e-Health y desde luego a priori no parece que sea un segmento intensivo en tecnología que permita competir con grandes multinacionales bien asentadas. Y sin embargo todos estos tópicos han sido desmontados por Smileat, una startup que apuesta por la producción de potitos 100% ecológicos y artesanales, sin ningún espesante o azúcar añadido.  Los únicos en su sector, según Alberto Jiménez, uno de los dos CEOs de la empresa.



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