“Es muy necesario darle seguridad legal a la industria de los Food Trucks”

Patricio Bustamante siemre ha estado ligado a la restauración y el emprendimiento. Licenciado en Dirección y Administracion de empresas por CUNEF, es el fundador de Street Trucks, un proyecto que nace en enero de 2015. Esta empresa se dedica al desarrollo de actividades relacionadas con ‘Food Truck’ y ‘Street Food’, que tanto éxito está teniendo a nivel mundial. A día de hoy cuentan con más de 100 Food Trucks de distinto tamaño y funcionalidad, desde autobuses ‘bluebird’ hasta las clásicas Citroën HY. Cada vehículo está acondicionado para cocinar en él y desarrollar la actividad Food Truck, con todo el equipamiento necesario y requerido



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