Aunque te parezca imposible, acabarás comiendo insectos

Greg Sewitz y Gabi Lewis están acostumbrados a que la gente se ría de de ellos. Hace tres años, estos dos compañeros de la universidad pidieron dos cajas de grillos vivos del tipo que se utiliza para alimentar a las iguanas que la gente tiene de mascota. Pero lo que ellos hicieron con las dos cajas que contenían los insectos fue meterlas en el congelador. Más tarde, molieron los diminutos cadáveres congelados en una licuadora y, usando una receta propia de Lewis, hicieron un lote de barritas de proteína. Tras probarlas, pensaron las barritas estaban buenísimas, así que empezaron a venderlas en los gimnasios, tiendas de alimentos, mercados de agricultores y en su propia tienda online. Al



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